Fondant 1 kg - pisztácia zöld
Pisztáciavozsina jellegű tortabevonó fondant tortákhoz.
3 320 Ft
332 Ft / 100g
Töltőmassza pisztácia színben, kiváló állaggal. A masszával nagyon jól lehet dolgozni: rugalmas, mégsem szakad. Enyhén vaníliás ízű. Használat előtt alaposan dolgozza át szobahőmérsékleten (kb. 22 °C), hogy megfelelően lágy és sima legyen. Legkönnyebben élelmiszer-fóliák között sodorható; alá szórásként legjobb speciális porcukrot használni, esetleg burgonyakeményítőt. A Kelmy bevonó fondantok elsősorban torták bevonására szolgálnak, de modellezésre is alkalmasak. A kialakított díszeket hagyja hosszabb ideig megszáradni. Alább ismertetjük a bevonó/modellező massza feldolgozásának lépéseit: 1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A csomagolt zacskó megnyomásával történő keménységellenőrzés sajnos nem elégséges. Minden massza a csomagolásban „megkeményedettnek” tűnik. 2) Maga a massza kézi gyúrással dolgozandó fel. A massza lágyulásához szükséges gyúrás időtartama márkánként/gyártónként eltérő. Két példát adunk: - Kelmy márkájú massza – nagyon rugalmas, elegendő néhány tíz másodperces gyúrás (kb. 1 perc). - SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény, kb. 20–25 perc gyúrás szükséges. - A többi massza általában a fenti kettő között van. 3) Határozottan felhívjuk a figyelmet, hogy A MASSZA LÁGYÍTÁSÁRA NEM SZABAD vizet, vízfürdőt vagy mikrohullámú sütőt használni. Bármelyik említett eljárás alkalmazása a massza tönkremeneteléhez vezet!
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
A termék összetétele
Cukor, glukózszirup, víz, növényi zsiradékok víz nélkül (pálma, kókusz, sheavaj; emulgeálószer: E471; aroma), stabilizálószerek (E422 és E415), szójalecitin, E551 csomósodásgátló, kávé
| Allergének | Tej, diófélék, Szója |
Származási ország
Spanyolország
További információk
| Színes | Zöld |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Fondant - 1 kg |
| Fondant massza - zöld | |
| Szent Patrik-napi ünnep | |
| Torta - Minecraft | |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040451564 |
| Termékszám | 1810096 |
Kapcsolódó termékek Minecraft
Fondant 1 kg - pisztácia zöld
3 320 Ft
332 Ft / 100g
Recenzió
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
